Köyhät ritarit, metsämarjahilloa ja vaniljajäätelöä

Herkuttele lapsuuden mieleen tuovilla köyhillä ritareilla.

• Ruokavalio: Kasvisruoka

Ainekset

• pullaviipaleita
• 1 dl maitoa
• 0,5 dl tomusokeria
• vaniljasokeria
• 2 kananmunaa

Metsämarjahillo

• 2 dl metsämarjoja
• 1,5 dl hillosokeria
• vaniljasokeria
• tilkka vettä
• vaniljajäätelöä

Valmistusohje

Sekoita maito, tomusokeri ja kananmunat. Liota pullaviipaleita seoksessa kunnes ovat kostuneet hyvin. Paista pannulla voissa pullaviipaleet kullanruskeiksi.

Laita metsämarjat, hillosokeri, vaniljasokeri kattilaan ja kiehauta. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.

Anna hillon jäähtyä. Tarjoile paistetut köyhät ritarit hillon ja vaniljajäätelön kera.