Kirsi Alm-Siiran bataattilaatikko vaahtokarkeilla

Bataattilaatikko vaahtokarkeilla
Shutterstock
Julkaistu

Kirsi-Alm Siira paljastaa suosikkijouluherkkunsa reseptin. Bataattilaatikko vaahtokarkeilla on Yhdysvaltain etelävaltioista lähtöisin oleva ruokalaji, jota nautitaan usein kiitospäivänä kalkkunan kaverina.

Ainekset

  • 1 kg bataattia
  • ¾ kuppia fariinisokeria
  • ¼ kuppia voita/öljyä
  • 1 ½ tl suolaa
  • ½ vaniljasokeria
  • ½ kuppia pekaanipähkinämurskaa
  • 2 kuppia vaahtokarkkia

Valmistusohje

Kirsin bataattilaatikko valmistuu näin: 

  1. Kuori ja leikkaa bataatit lohkoiksi. Keitä lohkot pehmeiksi, noin 15 minuuttia. Soseuta ne.
  2. Lisää sose voideltuun uunivuokaan ja sekoita muut aineet joukkoon.
  3. Lisää vielä pekaanipähkinämurska päälle ja sen jälkeen vaahtokarkit.
  4. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Herkuttele!

Aiheeseen liittyvää:

Jouluruoka Joululaatikot Viiden jälkeen Lisäkeruoat Kasvisruoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut