Kesäpäivän jäätelöherkku (4 annosta)

½ l tuoreita mansikoita
1 dl vaahdotettua kermaa, ripaus sokeria ja 1 tl vaniljasokeria
1 l vaniljajäätelöä
n. 400 g kondensoitua maitoa
4 macaron -leivosta
muutama valkosuklaapala rouhittuna
2-4 kaurakeksiä murustettuna

Valmistusohje

Paloittele mansikat lohkoiksi. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Ota jäätelöstä palloja ja laita ne tarjoilukulhoihin. Lusikoi joukkoon kondensoitua maitoa, lisää mansikoita ja kermavaahtoa ja koristele macaron-leivoksilla. Ripottele pinnalle valkosuklaarouhetta ja keksinmuruja. Tarjoa heti!