Kesäkeitto

Top Chefin 3. kauden 1. jaksossa valmistettiin kokkien lapsuudesta tuttuja reseptejä. "Mietin lapsuusmuistoja vielä ja ajattelin että kesäkeitto olisi kuitenkin vahva muisto niiltä ajoilta", kertoo Top Chef -titteliä kisassa havitteleva Jaakko Kinnunen.

Ainekset

  • nippu naattiporkkanaa
  • 1 kukkakaali
  • 1,5 dl tuoreita herneitä
  • 6 uutta perunaa
  • nippu kesäsipuleita
  • 1 parsakaali
  • 1 l maitoa
  • 1 dl kermaa
  • kasvislientä
  • suolaa

Valmistusohje

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!