Kesäinen juhlabooli

Valkoviinipohjainen booli sopii hyvin kevään ja kesän juhliin! Raikas booli koristellaan tuoreilla mansikoilla ja limen sekä sitruunan kuorilla.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka

Ainekset

• 2 limen mehu
• 2 sitruunan mehu
• 1/2dl sokerisiirappia
• 1 dl mandariinilikööriä
• 1 dl amarettoa
• 1 pll valkoviiniä
• 2-3 tlk ginger alea
• 1 rasia mansikoita
• 3 dl jäitä

Valmistusohje

Aloita raastamalla koristeraudalla kahden limen ja yhden sitruunan kuori. Seuraavaksi purista isoon kulhoon siivilän läpi 2 sitruunan ja 2 limen mehu. Lisää joukkoon sokerisiirappi, mandariinilikööri, amaretto, valkoviini ja ginger ale. Sekoita ja kaada juoma isoon kannuun, jossa on jäitä ja viipaloituja mansikoita. Koristele lopuksi limen ja sitruunan kuorella.