Kanatäytteiset kolmioleivät

Julkaistu

Ainekset

  • 16 viipaletta moniviljapaahtoleipää

Täyte

  • 200 g kypsää broileria
  • 50 g (1/2 kpl) avokadoa
  • 35 g (1/4 kpl) punasipulia
  • 100 g (1 kpl) päärynää
  • 250 g ranskankermaa
  • 30 g (4 kpl) kuivattua aprikoosia
  • 1 valkosipulinkynttä
  • 40 g (1½ rkl) mangochutneytä
  • 3/4 tl suolaa
  • 1/2 tl currya
  • mustapippuria

Valmistusohje

Paloittele broileri, avokado, punasipuli, päärynä sekä aprikoosit pieneksi hakkelukseksi. Lisää muut aineet ja mausta.

Levitä täytettä paahtoleipäviipaleiden väliin ja anna leipien kostua seuraavaan päivään kevyen painon alla.

Leikkaa paahtoleipä 2–4 osaan riippuen siitä, minkä kokoisia kolmioleipiä haluat tehdä.

Resepti: Satu Nokkonen/Maa- ja kotitalousnaiset

Kuva: Maa- ja kotitalousnaisten Keskus / Timo Viljakainen.

Aiheeseen liittyvää:

Leipä Kevään juhlat Välipalat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan