1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata taikina ja kauli taikina noin 3 millin paksuiseksi levyksi. Leikkaa levy kolmioiksi. Nostaa vähän yrttijuustoa jokaiselle kolmiolle ja kääri sarviksi.
2. Nosta sarvet leivinpaperille uunipellille. Penslaa vatkatulla valkuaisella ja ripota päälle unikonsiemeniä. Paista uunissa noin 15 minuuttia.