Jouluinen salaattikastike valmistuu näin:
Annoksia: 4
- Sekoita hunaja ja sinappi kiiltäväksi seokseksi.
- Lisää oliiviöljy ja vatkaa hieman.
- Lisää punaviinietikka pienissä erissä, vatkaa
- Lisää suola ja pippuri
- Lisää puolukkasurvos siivilän läpi niin, että kuoret jäävät siivilään.
- Sekoita kunnolla ja anna hautua jääkaapissa 2-4 päivää.