Hellapoliisin frappe
Frappe on Välimeren maista tuttu kylmä kahvijuoma, joka on vihdoin löytänyt tiensä myös Euroopan pohjoisosien kahviloiden valikoimiin.
Ainekset
- 1 annos
- 1 dl kylmää vettä
- 2 tl murukahvia
- 1–2 rkl sokeria
- 1 dl maitoa
- 5 jääpalaa
- (1 pallo/viipale jäätelöä)
Juomalasin reunalle
- lakukastiketta tai toffeekastiketta
Pinnalle
- kermavaahtoa
- koristerakeita
- marenkia
Valmistusohje
Mittaa kylmä vesi, murukahvi, sokeri, maito, jääpalat ja jäätelö tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi juomaksi.
Valuta ison juomalasin reunalle laku- tai toffeekastiketta ja kaada juoma joukkoon.
Koristele juoma sokerilla ja vaniljasokerilla maustetulla kermavaahdolla.
Ripottele pinnalle koristerakeita ja murustettua marenkia.
Nauti heti!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Meksikolainen papukeitto
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa
-
Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella