1. Sekoita jauheliha ja mausteet, muotoile pitkulaisiksi pihveiksi.
2. Penslaa pihvit öljyllä, pujota ne halutessasi vartaisiin.
3. Grillaa pihvit hitaasti kypsiksi, kääntele grillillä monta kertaa.
4. Tarjoile raa'an, viipaloidun sipulin, porkkanaraasteen ja keitetyn riisin kera.