Bami goreng paistetun munan kera

Muutamalla indonesialaisella ainesosalla valmistat tämän nopean ruoan. Sambal oelekin ja makean ketjap manisin löydät tavallisesta kaupasta eksoottisten tuotteiden kohdalta.

Neljälle

  • 250 g kananfileetä
  • 250 g munanuudeleita
  • 1 tl neutraalia öljyä
  • ½ purjo
  • 250 g pakastettuja wokvihanneksia
  • 4 kananmunaa
  • 1 tl sambal oelekia
  • 2 tl ketjap manisia

Valmistusohje

1. Sulata wokvihannekset puoliksi. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Kuutioi kana pieniksi paloiksi, viipaloi purjo ja halutessasi pilko wokvihannekset pienemmiksi. Kuumenna öljy ja paista kana. Lisää purjo ja vihannekset ja paista muutama minuutti. Mausta sambal oelekilla ja ketjap manisilla, lisää nuudelit ja sekoita.

3. Paista munat. Jaa nuudeliseos neljälle lautaselle ja asettele paistetut munat päälle.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!