Amerikkalainen omenapiirakka

Strömsöstäkin tunnetun keittiömestari, tv-kokki ja kirjailija Paul Svenssonin ja Novellen hyvän mielen brunssin reseptejä!

Ainekset

  • 6 kiinteää omenaa
  • 1,25 dl ruokosokeria
  • 1,25 dl tavallista sokeria
  • 2,5 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 100 g sulatettua voita
  • 1 kevyesti vatkattu valkuainen

Valmistusohje

Kuori ja lohko omenat. Asettele omenalohkot ison piirakkavuoan pohjalle. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voisula. Sekoita lopuksi joukkoon kevyesti vatkattu valkuainen. Tee taikinasta ohut kansi omenoiden päälle. Paista 190 asteessa noin 20–40 minuuttia piirakan koon ja uunin mukaan. Tarjoa vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja