Sushista on tullut suosittu herkku. Monet kuitenkin tuskailevat japanilaiseen täydellisyyteen perustuvaa ruokailutapaa. Tiedätkö, kuinka sushia kuuluisi oikeasti syödä?
Sushi on japanilainen riisipohjainen ruoka, jota syödään suupala kerrallaan. Alun perin streetfoodina tarjoiltu sushi mielletään usein fiiniksi herkuksi, jonka syömisessä on noudatettava tarkkaa etikettiä.
Vaikka sushin syömistä ei tarvitsekaan ottaa niin totisesti kuin yleensä ajatellaan, kannattaa muutama yleissääntö kuitenkin muistaa.
Älä stressaa syömäpuikoista
Monet sushit on tehty sormilla syötäväksi. Hienoissakin sushiravintoloissakin kokki tarjoaa asiakkaalle sushipalan, jonka voi syödä sormin. Sushin syöminen käsin on usein myös helpompaa ja voi laukaista sushietikettiin liittyvää jännitystä.
Huomaa, että ohueksi leikattua sashimia tulee kuitenkin syödä aina puikoilla.
