Valmista superterveellinen välipalaherkku – tarvitset vain kolme ainesosaa

chia-siemenet
Chiasiemenet saavat aikaan vaniljaisen vanukkaan oikean koostumuksen. Shutterstock

Terveellinen, makea jälkiruoka syntyy helposti vain kolmesta raaka-aineesta. Kokeile rohkeasti!

Hanna Sumarin, Marjo Kauppilan, Monna Pursiaisen ja Aino Mäkelän kirjoittamassa Virtaa superfoodeista -kirjassa(readme.fi) esitellään herkullisen ja terveellisen välipalan resepti. Chiasiemenistä, kauramaidosta ja vaniljajauheesta valmistuva vanukas tekeytyy yön aikana, ja sitä on helppo nauttia terveellisenä välipalana.

Vaniljainen chiavanukas

3 dl kauramaitoa
4 rkl chiasiemeniä
1 tl vaniljajauhetta

Mittaa kauramaito astiaan.

Lisää joukkoon chiasiemenet ja vaniljajauhe.

Sekoita aineet sekaisin ja laita jääkaappiin vetäytymään. Sekoita noin 10 minuutin päästä uudestaan ja jätä vetäytymään mielellään yön yli.

Chiavanukkaan voit nauttia aamulla marjojen ja pähkinöiden kanssa kokoamalla näistä herkullisen aamiaisen.

Lähde: Hanna Sumari, Marjo Kauppila, Monna Pursiaien ja Aino Mäkelä: Virtaa superfoodeista (readme.fi)

***


Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja