Vaivaton tapa leikata vesimelonista kauniita viipaleita – katso vinkkivideo!

Vesimeloni
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Vesimelonin leikkaaminen voi joskus tuntua siltä, että paksua, vihreää kuorta on kaikkialla. Ja kun sitä yrittää leikata pois, suuri osa mehukkaasta hedelmälihasta lähtee mukana.

Southern Living -lehden vinkkivideossa näytetään yksinkertainen tapa viipaloida kokonainen vesimeloni kerralla. Tämä viipalointitapa minimoi hävikin määrän ja on lisäksi helppo toteuttaa. 

Leikkaa irti vesimelonin kantapalat molemmista päistä siten, että punainen hedelmäliha tulee näkyville. Käännä vesimeloni ”seisomaan” toisen kannan päälle. Ota tukeva ote vesimelonista, ja leikkaa vihreät kuoret kokonaan irti ylhäältä alas. Myötäile veitsellä vesimelonin muotoa leikatessasi kuorta. Siisti valkoiset kuorenjämät vielä tämän jälkeen pois. Jäljelle jää täydellisen pyöreä, punainen vesimelonipallo! Kuoritusta vesimelonista on helppo leikata haluamasi muotoisia viipaleita. 

Katso videolta, miten vesimelonin kuoriminen sujuu!

Aiheeseen liittyvää:

Vesimeloni Ruokaniksit Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
    2. Parsan keittäminen – helppo ohje
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Coleslaw á la Kari Aihinen
    5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
    9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka