Jos lehtikaalisipsit alkavat kyllästyttää, kokeile välillä vielä herkullisempaa suomalaista versiota eli keräkaalisipsejä. Tässäkö seuraava trendiherkku?
Katso yllä olevalta videolta, miten sipsipussin saa suljettu tiiviisti taittelemalla!
Viime vuosina erilaiset versiot perinteisille perunasta tehdyille sipseille ovat nostaneet suosiotaan. Yksi suurimmista trendeistä ovat olleet lehtikaalisipsit.
KOKEILE MYÖS! Hyvä vaihtoehto lehtikaalisipseille ovat myös pinaattisipsit! Reseptin voit katsoa täältä.
Todellisuudessa monien mielestä lehtikaalisipsit eivät kuitenkaan vedä terveellisyydestään ja täyttävyydestään huolimatta vertoja oikeille perunasipseille.
Delish-sivusto kuitenkin vinkkaa seuraavasta herkullisesta sipsitrendistä, joka taatusti maistuu paremmalta – ja on ehdottomasti edullisempi valmistaa.
Uusi vaihtoehto perinteisille sipseille ovat kaalisipsit!
Tutusta, suomalaisesta keräkaalista syntyvät täydelliset ja terveelliset sipsit, jotka eivät ole yhtä heiveröisiä ja kitkeriä kuin lehtikaalisipsit. Katso helppo resepti alta!
Keräkaalisipsit, kuudelle
1 iso keräkaali
0,6 desiä raastettua parmesaania
2 ruokalusikallista extra-neitsytoliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Valmistus
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Aseta kaksi ritilää kahden uunipellin päälle. Revi kaalin lehdet isoiksi palasiksi, jätä pois kuitenkin paksuin ulkoreuna kaalista. Laita revityt kaalinlehdet kulhoon ja sekoita joukkoon raastettu parmesaani sekä oliiviöljy. Mausta reippaasti suolalla ja pippurilla.
Asettele kaalit ritilöille yhteen kerrokseen. Paista uunissa kaaleja, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, eli noin 30–40 minuuttia.
LUE MYÖS: Himoitsetko sipsejä tai suklaata? Näistä elimistön puutostiloista ruokahimosi yrittävät sinulle kertoa
Lähde: Delish