Keititkö uudet perunat yli? Ei hätää, kannattaa kokeilla reseptiä, jolla pehmenneet perunat valmistuvat suussasulavaksi, kesäiseksi perunamuusiksi.
Nimimerkki Nonna vinkkasi Makuja.fi:lle herkullisesta reseptistä, joka on pelastanut monen kesäisen aterian. Reseptin idea on se, että uusia perunoita keitetään liian kauan, jotta ne pehmenevät muusia varten jo valmiiksi.
– Tämä resepti on kokeilemisen arvoinen. Tämän jälkeen perunat saattavat "vahingossa" keittyä yli useamminkin, reseptin vinkannut Nonna kertoo.
Nonnan muusi uusista perunoista
kuumia ylikeittyneitä uusia perunoita
voita
suolaa
lime
Murskaa perunat haarukalla. Lisää voita ja suolaa maun mukaan.
Raasta limenkuorta päälle. Voit halutessasi myös puristaa limen mehua.
Nauti!