Helppo vinkki auttaa saamaan sitruunasta irti huomattavasti tavallista enemmän mehua.
Sitruunoiden puristaminen ei ole aivan kevyttä puuhaa – etenkään jos niitä on tarkoitus esimerkiksi itsetehtyä mehua varten puristaa suuri määrä. Näppärä kikka helpottaa sitruunamehun puristamista.
Sitruunan läpi kulkeva valkoinen ydin on kovempaa kuin itse hedelmäliha ja sitruunaa puristettaessa ydin vaikeuttaa mehun irtoamista. Tästä syystä sitruunan valkea ydin kannattaa leikata kokonaan pois ennen hedelmän puristamista. Sitruuna antaa silloin paremmin periksi ja siitä on helpompi saada enemmän mehua irti.
Kuva havainnollistaa sitä, kuinka sitruuna kannattaa valmistella puristamista varten:
LUE MYÖS: Yllättävät syyt: Älä vaan heitä sitruunankuoria roskiin
Lähde: tastingtable.com
MTV LIFESTYLE