Uskoisitko? 5 herkkua, jotka ovatkin terveysruokia

porsaankyljys,-sieni,-juusto
Porsaankyljyksestä saa paljon seleeniä. Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Ruoasta on tarkoitus nauttia ja onneksi joitakin makoisia ruokia syömällä saa myös runsaasti hyviä terveysvaikutuksia.

Kun puhutaan terveysruoista, niin porsaankyljys ei välttämättä tule ensimmäisenä mieleen. Men’s Health -sivustolla listattiin kuitenkin viisi yllättävää terveysruokaa. Lukeutuvatko ne myös sinun suosikkeihin?

Porsaankyljys

Porsaankyljys sisältää kaksi kertaa enemmän seleeniä kuin esimerkiksi kananliha. Seleeni on ihmiselle välttämätön hivenaine, joka ehkäisee tulehdussairauksia ja suojaa syöpää aiheuttavilta aineilta. Seleenin puute voi johtaa muun muassa korkeaan verenpaineeseen ja impotenssiin. Lue myös:10 hyvää syytä syödä pähkinöitä – tiesitkö nämä?

Jäävuorisalaatti

Jäävuorisalaatti sisältää muun muassa A-vitamiinia, E-vitamiinia, K-vitamiini, C-vitamiinia, folaattia ja karotenoideja. Runsaasti karotenoideja sisältävän ruokavalion on havaittu taistelevan tehokkaasti tauteja vastaan. Jäävuorisalaatin tekeekin erikoiseksi juuri se, että kyseinen salaatti sisältää enemmän karotenoideja kuin esimerkiksi pinaatti.

Sienet

Hollantilaisen tutkimuksen mukaan sieniä syömällä voi nostaa vastustuskykyä ja ehkäistä syövän riskiä.

Viinietikka

Ruotsalaiset tutkijat havaitsivat, että tutkimuskohteiden verensokeri pysyi 23 prosenttia alhaisempana, jos he nauttivat 2 ruokalusikallista viinietikkaa runsaasti hiilihydraatteja hyödyntävän ruokavalion yhteydessä. Viinietikkaa nauttivat henkilöt tunsivat olonsa myös muita kylläisemmäksi.

Juusto

Juusto sisältää paljon kaseiinia, joka on yksi tärkeimmistä ravintoaineista, kun puhutaan lihashuollosta. Juustot sisältävät myös A-vitamiinia sekä kalsiumia.

Makuja-sivuston Facebook-fanina luet ensimmäisenä keittiömaailman kuumimmat uutiset, saat ruokablogaajien sekä huippukokkien reseptit ja voit osallistua herkullisiin kilpailuihin! 

Lähde: Men’s Health 

Aiheeseen liittyvää:

Liha Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut