Unohda raejuusto – yllättävä lisä tekee puurosta proteiinipommin

Proteiinipuuron sekaan voi laittaa mitä tahansa, mitä tavalliseenkin puuroon laitetaan.
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Kaurapuuro raejuustolla on aamupala, joka on levinnyt fitness-urheilijoilta aivan tavallistenkin ihmisten päivän ensimmäiseksi ateriaksi. Sama aamupala päivästä toiseen tosin saattaa kyllästyttää, mutta aamupalan iso haaste on saada siihen riittävästi proteiinia mukaan.

Kananmunissa on valtavasti proteiinia ja muita tarpeellisia ravintoaineita. Kaurapuuron kuidut pitävät kylläisenä pitkään ja hiilihydraatit antavat energiaa.

Tavallisesti erikseen syödyt kananmunat ja kaurapuuro voidaan kuitenkin yhdistää yhdeksi ateriaksi – joka on vielä yllättävän hyvän makuinen.

Näin proteiinipuuro syntyy

Laita kaurapuuro liedelle normaalisti ja vatkaa yksi kananmuna annosta kohden erillisessä astiassa. Puolivälissä puuron keittymistä lisää sekaan vatkatut kananmunat, sekoita kunnolla ja anna puuron keittyä loppuun.

Kanamunapuuro voi kuulostaa rajulta, mutta todellisuudessa se on huomattavasti paremman makuista kuin miltä se kuulostaa. Kananmuna tekee puuron rakenteesta paksumpaa ja kermaisempaa.

Tarjoile puuro normaalisti esimerkiksi kanelin tai marjojen kanssa.

LUE MYÖS:

TEE TESTI: Koti: Kuinka tonttu olet?

Näin erottelet kananmunan keltuaiset ja valkuaiset toisistaan

Emma Karki, emma.karki@mtv.fi

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut