Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Tiesitkö? Nämä tutut ruoka-aineet ovat oikeasti myrkyllisiä

Persikoiden kivissä on myrkkyä.
Persikoiden kivissä on myrkkyä.Shutterstock
Julkaistu 29.12.2015 21:42

MTV LIFESTYLE

Tiesitkö, että esimerkiksi omenat, perunat ja tomaatit voivat sisältää myrkyllisiä ainesosia?

Monesta suomalaisesta jääkaapista löytyy raaka-aineita, jotka sisältävät yllättäen myrkkyjä. 

Persikka

Persikan kivi voi sisältää jopa noin 88 milligrammaa myrkyllistä syanidia. Jos olet vahingossa nielaissut persikankiven, niin ei syytä huoleen. Kiven kova ulkokuori nimittäin estää kiven sisällä sijaitsevan myrkyn pääsyn syöjän vatsaan.

Kirsikat

Kuten monien muidenkin hedelmien kivet, myös kirsikoiden kivet sisältävät syanidia, joka on sellaisenaan ihmiselle hengenvaarallista. Myrkky on kuitenkin suojassa kiven sisällä siten, että yksittäisten kivien syönnistä ei tavallisesti synny myrkystä johtuvaa vaaraa.

Kidneypavut

Kidneypavut sisältävät kaikista paputyypeistä eniten toksista lektiiniä. Vain muutama raakana syöty kidneypapu voikin aiheuttaa pahimmillaan akuutteja oireita. Papujen turvallisuuden varmistamiseksi niitä on syytä liottaa vähintään kaksi tuntia vedessä ja keittää sen jälkeen tuoreessa vedessä vähintään 10 minuuttia ennen syömistä.

Tomaatti

1800-luvulla tomaattia pidettiin vaarallisena kasvina, ja tähän uskomukseen oli aivan pätevä syy. Nykyään tiedetään, että tomaatista syömäkelvottomia ovat vain sen vihreät lehtiosat sekä varsi. Lehdet sisältävät nimittäin glykoalkaloidi-nimistä kemikaalia, joka voi aiheuttaa hermostuneisuutta ja vatsaoireita. Myös raa'at, vihreät tai vihertävät tomaatit sisältävät samaa kemikaalia.

Peruna

Vihreät pilkut perunoissa kertovat solaniini-nimisestä hermomyrkystä. Suurissa määrin nieltynä se voi tehdä olon heikoksi tai aiheuttaa jopa halvauksen keskushermostossa.

Omena

Omenan sisältämät siemenet ovat pahan makunsa lisäksi myös myrkyllisiä. Vaarattoman oloiset siemenet sisältävät nimittäin amygdaliini-nimistä myrkkyä, joka suurissa määrin nautittuna voi aiheuttaa terveysoireita.

Raparperi

Kesäinen herkku, raparperi sisältää myrkyllistä oksaalihappoa. Tästä syystä raparperin kanssa suositellaan syötävän maitotuotteita, jotka kumoavat hapon vaikutuksen. 

Lähde: Huffington Post, Fox News

Lisää aiheesta:

Mitä tapahtuu, jos syö omenan siemenineen?Mitä tapahtuu, jos nielee vesimelonin siemeniä? Asiantuntijat kertovat: "Kaikki riippuu siitä..."8 tuttua ruokaa, jotka voivat aiheuttaa hengenvaaran – näitä ei missään nimessä kannata syödä liikaa!Tiesitkö? Näitä terveellisiä ruoka ei pitäisi syödä liikaa – voi olla negatiivisia vaikutuksia niin vatsalle kuin ihollekinPossua jogurtissa ja tuholaismyrkkyjä teessä – katso, mitä ruokasi oikeasti sisältää7 hyödyllistä faktaa tomaatista – tiesitkö näitä?
HedelmätMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Hedelmät
  • 10.9.17:02
    Ruoka

    Mistä tietää, että omena on kypsä?

  • 10.8.17:33
    Ruoka

    Syötkö jo? Tätä hedelmää ehdotetaan uudeksi superruoaksi

  • 2.8.09:54
    Ruokaniksit

    Oletko hoksannut tehdä näin klementiinille? Täydellinen kesäherkku syntyy vaivatta

  • 31.7.08:28
    Takaisinvedot

    Ostitko tällaisen hedelmätuotteen pääkaupunkiseudun K-kaupasta? Ruokavirastolta varoitus

  • 24.6.17:28
    Ruoka

    Yllättävä yksityiskohta paljastaa kypsän ja hyvän vesimelonin ruokakaupassa