Tehostaa ruoansulatusta ja poistaa nestettä – syötkö jo tätä hedelmää?

Ananakset ovat outoja: ne näyttävät kummallisilta eivätkä ole kaikista helpoimpia hedelmiä käsitellä. Mutta tiesitkö näitä faktoja tästä maukkaasta tropiikin herkusta?

Ananakset ovat herkullisia, mutta kenties vähän tuntemattomampia hedelmiä. Lue mielenkiintoiset ananasfaktat!

Ananas poistaa nestettä kehosta

Ananas on tunnettu ja tehokas diureetti eli se saa kehon nesteet liikkumaan. Ananas sopii hyvin tervelliseksi välipalaksi, kokeile vaikkapa raejuuston kera!

Ananas sisältää bromelaiinia

Ananaksen sisältämä bromelaiini-entsyymi toimii lihasrelaksanttina ja edistää ruoansulatusta. Se sisältää myös kemikaaleja, jotka tutkitusti ehkäisevät syöpäsolujen kasvamista. Bromelaiinin vuoksi ananaksen syöminen voi myös kirvellä suussa.

Ananas sopii lihakastikkeisiin

Ananas pehmentää lihan makua, koska sen sisältämä bromelaiini hajottaa proteiinit. 

Ananas ei kypsy hetkessä

Ananaksen kypsyminen syöntikelpoiseksi kestää liki 3 vuotta!

Vihreä ananas voi olla kypsä

Väri ei yllättäen kerro mitään ananaksen kypsyysasteesta. Ananas voi olla vihreä tai ruskea vain sen mukaan, missä ananas on kasvanut. Vihreä ananas voi siis olla ihan yhtä makea ja kypsä kuin ruskeakin ananas.

Ne eivät kasva puussa

Ananaksen englanninkielinen nimi 'pineapple' eli mäntyomena tulee siitä, että hedelmä muistuttaa hieman käpyä.Shutterstock

Voisi kuvitella, että ananakset kasvaisivat kätevästi puussa, mutta tosiasiassa ananakset kasvavat maassa.

Miten ananasta kannattaa käsitellä?

Miten ananas kannattaa leikata? Katso Katsomosta Mitä tänään syötäisiin? -vinkkivideo.

Ananas korvaa kurpitsan halloweenina...

... ainakin Havaijilla.

Lähde: Huffington Post