Tuntuuko, että viikosta toiseen pöydässä pyörivät aina samat reseptit? Arjen kiireiden keskellä ruoka halutaan useimmiten pöytään helposti ja nopeasti. MTV:n toimitus paljastaa parhaat arkiruokareseptinsä, jotka syntyvät alle puolessa tunnissa.
Kana ja kasvikset ovat monissa perheissä paljon käytettyjä ruoka-aineksia, joista päivällinen syntyy nopeasti. Tuttuun ruokaan saa vaihtelua, kun kokeilee erilaisia mausteita ja valmistustapoja.
Makuja.fi:n uudessa juttusarjassa esitellään MTV:n toimituksen suosikki-arkiruokareseptejä, jotka on helppo ja nopea valmistaa.
– Teen todella usein soijamaustettua kanaa höyrytetyillä kasviksilla. Reseptin ainesosissa ei ole mitään ihmeellistä, mutta herkku syntyy valmistustavasta. On nopea, ja maistuu sekä aikuisille että lapsille, ja olen tarjonnut monta kertaa vieraillekin, kertoo MTV:n uutistuottaja Krista Rastamo.
– Kana ei kuitenkaan saa olla liian paksua, koska silloin ei tule hyvää, kana ei maustu tarpeeksi hyvin sisälle asti. Meillä on useimmiten kukka- ja parsakaalia ja porkkanaa höyrytettynä. Lisukkeena on myös avokadoa ja pikkutomaatteja.
Jos reseptin mukainen kanojen pinta ei onnistu heti ensimmäisellä kerralla, kehottaa Rastamo kokeilemaan sitä uudestaan.
Soijamaustettu kana höyrytetyillä kasviksilla
Kanaa tai kalkkunaa (ohuen ohuina viipaleina, sisäfileenä tai suikaleina)
