Kananmunista ja pekonista valmistuu klassikkoaamupala, josta nautitaan perinteisesti hotellien buffet-aamiaisilla. Oikeilla vinkeillä valmistetut kananmunat ja pekonit vetävät vertoja hotelleissa tarjoilluille aamupaloille.
Kananmunat sipulirenkaissa
Jos kananmunista haluaa paistaa muodoltaan mahdollisimman kauniita, kannattaa avuksi ottaa suurikokoinen sipuli. Kun kananmunat paistaa sipulirenkaan sisällä, syntyy lopputuloksena erityisen siistejä paistettuja munia, joihin sipuli tuo lisämakua.
Leikkaa ensin sipulista renkaita. Asettele renkaat paistinpannulle, johon on ensin lisätty hieman rasvaa. Riko munat sipulirenkaiden sisään. Paista niin kauan, kunnes keltuaisen koostumus on oman maun mukainen. Lisää halutessasi ripaus suolaa.
Katso videolta, kuinka kananmunat paistetaan sipulirenkaissa!
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Rapsakat pekonit uunissa
Pekonien paistaminen on ehdottomasti kaiken sen vaivan arvoista puuhaa, mutta erityisen helpolla pääsee, jos pekonit kypsentää uunissa. Paistoaikaa voi muuttaa sen mukaan, kuinka rapsakasta pekonista pitää.
Asettele pekonisiivut uuniastialle. Paista noin 15 minuuttia 200 asteessa. Herkuttele!
Katso videolta, kuinka pekonit valmistuvat uunissa!