Tiedätkö sinä, miten laadukkaat croissantit eli ranskalaiset voisarvet todellisuudessa valmistuvat? Ruokasivusto Food52 kertoo viraalihitiksi nousseesta amerikkalaisleipomon videosta, jossa valmistetaan croissanteja.
Leipomosta tai paistopisteeltä ostettu croissantti on todellista pikaruokaa. Moni ei kuitenkaan tiedä, mitä suositun ranskalaisleivonnaisen valmistaminen oikeasti vaatii, jos se valmistetaan oikeaoppisesti. Ruokasivusto Food52 nostaa esille viraalihitiksi nousseen videon, jossa leivotaan croissanteja San Fransiscossa toimivassa Le Marais -leipomossa
Jos video ei näy, katso se täältä.
– Ajattelepas tätä: Croissantin valmistamiseen menee 30 tuntia. Ei neljä tuntia, kuten Oscar-seremoniassa eikä edes 12 tuntia, kuten lennossa Lontoosta Singaporeen. Ei, ei, siinä menee 6 tuntia enemmän kuin maapallon pyörähdysajassa oman akselinsa ympäri, Food52-sivuston toimittaja kirjoittaa yllättyneenä.
Leipomon julkaisema A Day in the Life of a Croissant -video paljastaa, miten paljon työvaiheita croissantin valmistamiseen todella kuuluu. Videolla on instagramissa jo yli 450 000 katselukertaa.
Lue myös: Keittiöpäällikkö Aki julkaisi kuvat törkeästä sikailusta hotellin aamiaisbuffetissa: "Kuinka te kehtaatte?"
Lähde: Food52
Jotain muuta aamupalaa kuin croissantteja? Testaa paahdettu kaurapuuro:
0:51
