Tästä croissant-videosta tuli viraalihitti: Paljastaa yllättävän totuuden leipomoiden ja paistopisteiden suosikista

croissant
Tiesitkö, että oikeaoppisen croissantin valmistamiseen menee 30 tuntia? Shutterstock
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Tiedätkö sinä, miten laadukkaat croissantit eli ranskalaiset voisarvet todellisuudessa valmistuvat? Ruokasivusto Food52 kertoo viraalihitiksi nousseesta amerikkalaisleipomon videosta, jossa valmistetaan croissanteja. 

Leipomosta tai paistopisteeltä ostettu croissantti on todellista pikaruokaa. Moni ei kuitenkaan tiedä, mitä suositun ranskalaisleivonnaisen valmistaminen oikeasti vaatii, jos se valmistetaan oikeaoppisesti. Ruokasivusto Food52 nostaa esille viraalihitiksi nousseen videon, jossa leivotaan croissanteja San Fransiscossa toimivassa Le Marais -leipomossa

Jos video ei näy, katso se täältä. 

– Ajattelepas tätä: Croissantin valmistamiseen menee 30 tuntia. Ei neljä tuntia, kuten Oscar-seremoniassa eikä edes 12 tuntia, kuten lennossa Lontoosta Singaporeen. Ei, ei, siinä menee 6 tuntia enemmän kuin maapallon pyörähdysajassa oman akselinsa ympäri, Food52-sivuston toimittaja kirjoittaa yllättyneenä. 

Leipomon julkaisema A Day in the Life of a Croissant -video paljastaa, miten paljon työvaiheita croissantin valmistamiseen todella kuuluu. Videolla on instagramissa jo yli 450 000 katselukertaa. 

Lähde: Food52

Jotain muuta aamupalaa kuin croissantteja? Testaa paahdettu kaurapuuro:

Paahdettu kaurapuuro – näin helposti nostat tavallisen aamupuuron uudelle tasolle 0:51

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Somehitit Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa