Mitäpä jos valitsisit terassijuomaksi jotain aivan uutta? Olutdrinkit ovat suosittuja kesäjuomia ympäri Eurooppaa, sillä ne maistuvat erityisesti kesähelteellä.
Olutdrinkit ovat meillä vielä vähemmän tunnettuja, mutta koko ajan kasvava juomailmiö.
– Olutdrinkit ovat huoleton kesäjuoma, jota voi nauttia terassilla useammankin, kertoo Lahden Teerenpelin ravintolapäällikkö Laura Viljakainen.
Aloittelijan kannattaa lähteä liikkeelle perinteisistä, kansainvälisesti tunnetuista drinkeistä.
Sopivat moneen makuun
Olutdrinkkeihin kannattaa käyttää miedon makuista, kevyesti humaloitua lager-olutta. Kotimaisista oluista lähes kaikki soveltuvat drinkkien valmistamiseen.
Viljakainen suosittelee aloittelijoille oluen ja sitruunavirvoitusjuoman yhdistävää Shandy-drinkkiä.
– Olutdrinkeistä Shandy on tunnetuin ja suosituin, ja sitä juodaan tasaisesti ympäri vuoden. Eniten sitä tilataan kuitenkin kesällä.
Tämä mieto ja helppo juoma sopii hyvin kotioloissa valmistamiseen, ja se toimii erinomaisesti myös boolin korvikkeena.
– Oluen ja virvoitusjuoman yhdistelmä toimii sekä naisten ja miesten makuun. Olut maistuu juoman taustalla, mutta limonadi tuo siihen makeutta, Viljakainen kertoo.
Olutdrinkit eivät vaadi tekijältään baarimestarin ammattitaitoa tai välineistöä, vaan ne toimivat hyvin omassa yksinkertaisuudessaan.
– Olutdrinkit eivät vaadi koristeita ja näpertelyä, vaan ne toimivat hyvin sellaisenaan tai yksinkertaisesti sitruunaviipaleella koristeltuna, Viljakainen lisää.
Siiderit hedelmäisten drinkkien pohjana
Kun perinteisiin olutdrinkkeihin on tutustunut, voi lähteä kokeilemaan rohkeasti myös muita vaihtoehtoja. Eri oluttyyppejä voi yhdistellä keskenään, tai vaikkapa kuohuviinin kera. Kokeilunhaluisimmat sekoittavat olutta jäätelöön.