Superterveellistä ja edullista herkkua – näin persimonit kannattaa hyödyntää

Persimon
Shutterstock

Tähän aikaan vuodesta persimonit ovat parhaimmillaan, ja niitä on tarjolla suomalaisissa ruokakaupoissa edulliseen hintaan. Poimi herkullinen reseptivinkki persimonien hyödyntämiseen!

Persimon on superterveellinen hedelmä ja erityisen hyvä kuidun lähde. Hedelmä sisältää myös erityisen paljon A-vitamiinia sekä jonkin verran C-vitamiinia ja antioksidantteja. Yhdessä persimonissa voi olla jopa 0,6 grammaa rautaa.

Persimon-smoothie

1 annos

2 persimonia pilkottuna
1 omena
2,4 dl soijajuomaa
1,2 dl appelsiinimehua
1/4 tl kanelia
1/2–1 tl sitruunamehua
(57–113 g pinaattia)
(2 rkl proteiinijauhetta)

Sekoita ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi juomaksi ja lisää makeutusainetta tai sokeria halutessasi. Herkuttele!

Lähteet: incrediblesmoothies.com, low-cholesterol.food.com

***

0:37

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja