Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Suosittu juoma maksaa kaupassa parikymppiä litralta – Katja teki sitä itse 0,2 eurolla

Oletko maistanut kesäistä juhlajuomaa, joka valmistetaan mustaherukan lehdistä?
Oletko maistanut kesäistä juhlajuomaa, joka valmistetaan mustaherukan lehdistä?Shutterstock/Katja Kokkonen
Julkaistu 01.07.2025 17:28

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Katja Kokkonen teki juhlavaa kesäjuomaa itse ja säästi näin juhlatarjoilukuluissa.

Juhlatarjoiluissa voi säästää pitkän pennin, jos näkee hieman vaivaa. Tämän huomasi Katja Kokkonen valmistellessaan lapsensa rippijuhlia.

Katja jakoi Facebookin suosittuun säästöryhmään vinkkinsä suosittuun juhlajuomaan liittyen.

– Rippijuhliin Louhisaaren juomaa. Kaupassa 19,53 euroa per litra ja omatekoiselle tuli hintaa noin 0,20 euroa per litra – jos en laske sähköä, mikä meni 15 vesilitran keittämiseen.

Louhisaaren juoma on perinteinen, mustaherukanlehdistä valmistettava suomalainen kesäjuoma. Louhisaaren juomaa kutsutaan myös nimillä Marskin sima tai Marskin samppanja – yhteys marsalkka Mannerheimiin on ilmeinen, sillä juoma yhdistetään hänen syntymäkartanoonsa Louhisaareen.

Kaupoissa ja Alkossa Louhisaaren juomaa myydään esimerkiksi nimellä Lehtikuohu. Sen litrahinta voi hieman paikasta riippuen olla helposti 18–20 euroa. 

Lue myös: Tiesitkö? Näin voit "tienata enemmän", kun palautat pulloja

Ennakkosuunnittelu tuo säästöä juhlatarjoiluissa

Katja kertoo MTV Uutisille säästävänsä monella muullakin tavalla juhlajärjestelyissä. Esimerkiksi pihakalusteita hän lainaa naapureilta ja juhlatarjoilut yrittää mitoittaa niin, ettei hävikkiä tulisi. 

– Toki haasteita luo karjalainen luonne, että pöydät pitää notkua, Katja nauraa.

Myös ennakkosuuunnittelu on tärkeää, jotta juhlatarjoiluiden kanssa ei iske paniikki. Katja leipoo osan tarjoiluista jo ennakkoon pakastimeen. 

– Hyödynnän myös luonnon antimia koristeluissa, kakuissa ja pöytäkoristeissa.

Lue myös: Ruokatoimittajan takuuvarma lohitahna – ohje, jonka kaikki haluavat!

Näin teet itse Louhisaaren juomaa

Louhisaaren juomasta on olemassa erilaisia reseptiversioita. Alkuperäinen Louhisaaren juoma valmistetaan siman tapaan hiivaa hyödyntäen, jolloin siitä tulee kuohuva juoma.

Toinen vaihtoehto on hyödyntää sitruunahappoa, jolloin loppuloksena on kuplaton juoma, ellei joukkoon lisää esimerkiksi kivennäisvettä. 

Nämä molemmat ohjeet ovat Marttojen käsialaa:

Louhisaaren juoma hiivalla

2 sitruunaa
3–4 l tuoreita, pakastettuja tai 100 g kuivattuja mustaherukanlehtiä
500 g sokeria
5 l vettä
1/4 tl hiivaa

  1.  Pese sitruunat harjalla ja kuumalla vedellä. Huuhtele hyvin. Suosi halutessasi luomusitruunoita.
  2. Kuori keltainen osa, poista valkoinen osa ja viipaloi sitruunat.
  3. Laita sitruunan kuoret ja viipaleet, huuhdotut mustaherukanlehdet, sokeri ja kiehuva vesi sankoon.
  4. Anna jäähtyä käden lämpöiseksi.
  5. Siivilöi juoma. Liuota hiiva haaleaan vesitilkkaan ja kaada juoman joukkoon.
  6. Anna juoman käydä huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
  7. Pullota ja säilytä viileässä muutaman päivän ajan ennen tarjoamista.

Louhisaaren juoma sitruunahapolla

5 l vettä
4 l mustaherukanlehtiä
25 g sitruunahappoa
500 g sokeria
(kivennäisvettä)

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
  2. Kaada se huuhdottujen mustaherukanlehtien päälle.
  3. Lisää joukkoon sitruunahappo hyvin sekoittaen.
  4. Peitä astia kannella ja anna juoman tekeytyä huoneenlämmössä noin 12 tuntia.
  5. Siivilöi lehdet pois. Lisää lopuksi sokeri. Sekoita hyvin.
  6. Säilytä kylmässä.

    Vinkki: Voit lisätä joukkoon kivennäisvettä. Juomaa voit käyttää myös erilaisissa juomasekoituksissa. Voit myös pakastaa juoman.

Lue myös: Marjaana sen keksi: Teki syöttötuolista juottotuolin

Katso myös: Näin voit "tienata enemmän", kun palautat pulloja

1:04Näin voit "tienata enemmän", kun palautat pullojaTiesitkö jo tämän pullonpalautuskikan?

Lisää aiheesta:

Cocktail-viikko osa 1 – 5 ohjettaTiesitkö? Suosikkilikööriä voi tehdä helposti itse: Täydellinen lopputulos perinteisellä reseptilläLisää tätä ainesosaa drinkkeihisi – ja se voi pelastaa sinut krapulalta! Legendaarinen juoma: Tuttu niin lounasruokaloista kuin joulupöydästäkin – milloin joit viimeksi?Perinteisen siman resepti – tällä ohjeella onnistut varmasti!Valmista itse herkkusimaa – kaupan juomat kalpenevat takuuvarmasti!
JuomatJuhlatMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Juomat
  • 13.11.08:14
    Sokeri

    Tutkimus paljasti salakavalan sokeri-ilmiön – korostuu erityisesti pienituloisilla

  • 4.11.14:52
    Sairaudet ja taudit

    Tutkimusväite: Jo yksi kevytlimu päivässä voi lisätä maksasairauden riskiä

  • 31.10.11:55
    Kahvi

    Kahvin joukkoon laitetaan nyt supersuosittua seosta: "Syksyn isoimpia trendejä"

  • 9.10.12:02
    Ravintolat

    Top 50 -listaus: Maailman parhaat baarit on valittu

  • 4.10.09:43
    Alkoholi

    Alkon hinnasto paljastaa, mitä Jallu, Koskenkorva ja muut juomat maksoivat vuonna 1993