Sininen enkeli, Ville Vallaton, Ampiainen – muistatko vielä nämä baarien 80- ja 90-lukujen suosikit?
Sex on the Beach, Ampiainen, Ville Vallaton, Sininen enkeli – muistatko vielä vanhat suosikit?Lehtikuva
Julkaistu 28.07.2015 16:55
Petra Tuominen
petra.tuominen@mtv.fi
1980-luvun baarielämässä viihtyneet muistavat taatusti eksoottisella värillään hurmanneen Sininen enkeli -drinkin. Ysäribaareilijoiden suurimpia hittiuutuuksia olivat puolestaan Hot Shotit ja Ville Vallattomat.
Nykypäivän trendikkäät mojitot ja daiquirit kalpenevat näille 1980- ja 1990-lukujen ehdottomille klassikoille. Verestä muistiasi ja kertaa, kuinka montaa näistä retrojuomista sinä olet joskus maistanut.
Vai ovatko nämä värikkäät kasari- ja ysärijuomat kenties edelleen suosikkivalintojasi baareissa?
Juoma sisältää: Parfait Amour -likööriä, vodkaa ja Spriteä.
Tämä klassikkojen klassikko oli 80-luvun Suomessa erityisesti naisten mieleen. Alkuperäinen ja aito Sininen enkeli valmistuu violettiin Parfait Amour -likööriin, eikä suinkaan siniseen Blue Curacao-juomaan.
Ampiainen
Juoma sisältää: Vodkaa, banaanilikööriä ja ginger alea
1980-luku oli liköörien kulta-aikaa. Makeasta banaanilikööristä syntyikin klassikkodrinkki nimeltään Ampiainen.
Cuba Libre
Juoma sisältää: Rommia, kolajuomaa ja limettimehua
Perinteinen rommikola sai 1990-luvun Suomessa eksoottisen vivahteen limestä. Cuba Libreä pidettiinkin erityisen hienona juomana.
Juomakulttuurin kansainvälistymisen myötä Pisang Ambon -hedelmälikööri rantautui Suomeen 1990-luvulla ja nousi nopeasti suosikiksi. Juomasta kehiteltiin makea, maitopohjainen drinkki nimeltään Ville Vallaton.
Lumipallo
Juoma sisältää: Vodkaa, munalikööriä ja Spritea
Kaikki eivät ole munaliköörin suurimpia faneja, mutta Lumipallo-drinkillä oli vankka kannattajakuntansa 80-luvulla.
Hot Shot
Juoma sisältää: Galliano-likööriä, kahvia ja kermavaahtoa
1990-luvulla shotit rantautuivat Suomen baareihin. Perinteisen tequilan ja salmarin lisäksi suosiksi nousi pian lämmin, Galliano-likööristä valmistettu Hot Shot. Hot Shotista tuli myös suosittu after ski -juoma.
Sex on the Beach
Juoma sisältää: Vodkaa, persikkalikööriä, karpalomehua ja appelsiinimehua TAI greippimehua
Tässäpä klassinen tyttöjeniltojen suosikki, jonka tilaaminen baarissa sai monet punastumaan ja baarimikot pyörittelemään päätään.
Lumumba
Juoma sisältää: Brandya tai konjakkia ja maitokaakaota
Tämä kongolaisen poliitikon Patrice Lumumban mukaan nimetty drinkki on suomalaiseen makuun juuri passeli! Juoma voidaan tarjoilla joko kylmänä tai kuumana.
Musta Ryssä ja Valkovenäläinen
Musta Ryssä sisältää: Vodkaa, kahvilikööriä ja jäitä Valkovenäläinen sisältää: Vodkaa, kahvilikööriä, jäitä ja maitoa
Alun perin perinteinen englantilainen drinkki Black Russian rantautui Suomeen nimellä Musta Ryssä. Kun juomaa pidennetään maidolla tai kermalla, saadaan aikaiseksi Valkovenäläinen. Tämä maitopohjainen drinkki on pitänyt pintansa baarijuomasuosikkina.
