Vähärasvaiset maitotuotteet voivat olla väärä valinta laihduttajalle, uutisoi Prevention.
Vähärasvaiset maitotuotteet voivat olla laihduttajan kannalta huono valinta, sillä American Journal of Clinical Nutritionissa julkaistujen kahden tuoreen tutkimuksen mukaan vähärasvaisten maitotuotteiden syöminen saattaa saada himoitsemaan hiilihydraatteja.
Tuftsin yliopiston tutkijat analysoivat 120 000 henkilön ruokavaliota ja havaitsivat, että vähärasvaisia maitotuotteita kuluttavat söivät merkittävästi enemmän hiilihydraatteja kuin täysrasvaisia maitotuotteita syövät.
Tutkijoiden mukaan tulokset viittaavat siihen, että painonpudotuksesta haaveilevien ei kannattaisi syödä vain vähärasvaisia maitotuotteita, sillä elimistö kompensoi vähärasvaisten tuotteiden kalorimäärää himoitsemalla hiilihydraatteja. Hiilihydraattipitoisten ruokien ahmiminen voi puolestaan johtaa painonnousuun.
Tutkijoiden mielestä tutkimustulokset puhuvat sen puolesta, että täysrasvaiset maitotuotteet olisivat aivan yhtä hyvä valinta lautasellekin kuin vähärasvaisetkin.
Lähde: Prevention
