Tässä oikein hauska jälkkäri tai väliherkku aikuisille. Toimii yhtä lailla tuoreista kuin pakkaseenkin ehtineistä mansikoista. Maun puolesta varmaan toimisi lapsillakin, mutta punaviinistä eivät karkaa prosentit pakastettaessa, joten pidetään tämä meitin herkkuna. Tällaisten tekeminen mökillä ei olisi ollut kuitenkaan mahdollista ilman iloista viestiä Boschilta.
UUNI ON YHÄ SUPER. Muistatteko, kun sain käyttööni aivan ihmeellisen Boschin superuunin? Olen ollut yllättynyt, miten paljon se on kiinnostanut niin live-tuttuja kuin Facebook-seuraajiakin. Pitkin vuotta joku on kysellyt, että miten se on pelannut ja oliko oikeesti niin hyvä kuin sanoin. Jep, kyllä se pelittää eikä jälkeenpäinkään ole pahaa sanaa laitteesta. Päinvastoin. Höyryuuni hoitaa rapean leivän ja mikro sulatuksen. Se on superuuni.
HEI, ME PAKASTETAAN! Porukka Boschilla oli myös sen verran tyytyväisiä uunikokeiluun, että halusivat tarjota mulle mökille jääkaapin. Eivät tietäneetkään, miten sellaisen tarpeessa olin. Siirtolapuutarhailua on nyt kulunut kuusi kesää ja yksi krooninen ongelma on vaivannut, kylmätilan puute. Olemme sinnitelleet valmiiksi mökissä olleella, pienellä jääkaapilla sekä kylmälaukun kokoisella autojääkaapilla (kuvassa), joka on toiminut lähinnä juomasäilönä. Pakastintilaa on ollut pakkaslokeron verran, joten puutarhan sato on jouduttu aina roudaamaan kotiin tai antamaan tutuille ja tähderuoka on pitänyt syödä heti seuraavana päivänä. Kotona laitamme sitä usein pakkaseen.
