Diet Pepsi -kolajuoman reseptiä vaihdetaan laskeneen kysynnän vuoksi. Tuleva muutos on saanut uskolliset kuluttajat takajaloilleen.
Kuuluisan kolajuoman valmistaja PepsiCo ilmoitti huhtikuussa poistavansa myynnistä Pepsin aspartaamilla makeutetut kevytversiot, eli Diet Pepsi -juomat.
PepsiCo-virvoitusjuomayhtiö muuttaa suositun juomansa, Diet Pepsin reseptiä elokuun lopulla. Näiden aspartaamilla makeutettujen juomien poistaminen markkinoilta on vastaus kuluttajien kasvavaan huoleen keinotekoisten makeutusaineiden mahdollisista terveysvaikutuksista.
Kuluttajien mielikuvat vaikuttavat myyntiin
PepsiCo -yhtiö on ilmoittanut korvaavansa aspartaamin toisella keinotekoisella makeutusaineella, sukraloosilla.
Aspartaami (E951) on keinotekoinen makeutusaine, joka on lähes 200 kertaa tavallista sokeria makeampaa. Aspartaamin päivittäinen saantisuositus on 40 milligrammaa painokiloa kohden vuorokaudessa.
Sukraloosi (E955) valmistetaan tavallisesta sokerista liittämällä siihen klooria. Lopputuloksena saadaan 600 kertaa sokeria makeampi makeutusaine. Sukraloosin käyttö on pääosin turvallista, mutta sen käytön on joissain tapauksissa havaittu laukaisevan migreeniä.
Myös monet muut virvoitusjuomayhtiöt ovat tuomassa markkinoille sukraloosilla makeutettuja, vähäkalorisia juomia. Kuluttajat kokevat tämän makeutusaineen aspartaamia terveellisempänä vaihtoehtona.
Aspartaamilla makeutettujen kevytjuomien suosion romahtamisesta kertoo niiden myynnissä tapahtunut hurja lasku. Diet Pepsi -juoman myynti on ollut laskussa jo useamman vuoden ajan.
Suuri osa amerikkalaisista kuluttajista suhtautuu kyselyjen mukaan epäluuloisesti aspartaamilla makeutettuihin tuotteisiin. Vuonna 2012 sosiaalisessa mediassa järjestetyn kyselyn mukaan yli 90 prosenttia osallistujista liitti tähän makeutusaineeseen negatiivisia mielikuvia.