Pepsin suosikkijuoman resepti muuttuu – enää yksi keino hankkia alkuperäistä

cola
PepsiCo lopettaa aspartaamin käytön Diet Pepsi -juomissaan. Shutterstock

Diet Pepsi -kolajuoman reseptiä vaihdetaan laskeneen kysynnän vuoksi. Tuleva muutos on saanut uskolliset kuluttajat takajaloilleen. 

Kuuluisan kolajuoman valmistaja PepsiCo ilmoitti huhtikuussa poistavansa myynnistä Pepsin aspartaamilla makeutetut kevytversiot, eli Diet Pepsi -juomat.

PepsiCo-virvoitusjuomayhtiö muuttaa suositun juomansa, Diet Pepsin reseptiä elokuun lopulla. Näiden aspartaamilla makeutettujen juomien poistaminen markkinoilta on vastaus kuluttajien kasvavaan huoleen keinotekoisten makeutusaineiden mahdollisista terveysvaikutuksista.

Kuluttajien mielikuvat vaikuttavat myyntiin

PepsiCo -yhtiö on ilmoittanut korvaavansa aspartaamin toisella keinotekoisella makeutusaineella, sukraloosilla. 

Aspartaami (E951) on keinotekoinen makeutusaine, joka on lähes 200 kertaa tavallista sokeria makeampaa. Aspartaamin päivittäinen saantisuositus on 40 milligrammaa painokiloa kohden vuorokaudessa.

Sukraloosi (E955) valmistetaan tavallisesta sokerista liittämällä siihen klooria. Lopputuloksena saadaan 600 kertaa sokeria makeampi makeutusaine. Sukraloosin käyttö on pääosin turvallista, mutta sen käytön on joissain tapauksissa havaittu laukaisevan migreeniä.

Myös monet muut virvoitusjuomayhtiöt ovat tuomassa markkinoille sukraloosilla makeutettuja, vähäkalorisia juomia. Kuluttajat kokevat tämän makeutusaineen aspartaamia terveellisempänä vaihtoehtona.

Aspartaamilla makeutettujen kevytjuomien suosion romahtamisesta kertoo niiden myynnissä tapahtunut hurja lasku. Diet Pepsi -juoman myynti on ollut laskussa jo useamman vuoden ajan.

Suuri osa amerikkalaisista kuluttajista suhtautuu kyselyjen mukaan epäluuloisesti aspartaamilla makeutettuihin tuotteisiin. Vuonna 2012 sosiaalisessa mediassa järjestetyn kyselyn mukaan yli 90 prosenttia osallistujista liitti tähän makeutusaineeseen negatiivisia mielikuvia. 

Tosifanit voivat tilata juomaa netistä

Vuodesta 1985 asti valmistettu juoma on kerännyt ympärilleen suuren kannatusjoukon, ja yhtiö onkin huolissaan Diet Pepsin uskollisten kuluttajien katoamisesta. Kuluttajien pelätään vaihtavan kilpailijan tuotteisiin reseptimuutoksen jälkeen. 

Tyynnytelläkseen näitä uskollisia asiakkaitaan, yhtiö onkin ilmoittanut jatkavansa aspartaamilla makeutettujen versioiden myymistä verkkokaupassa vielä reseptimuutoksen jälkeenkin. 

Vähäkalorisen Diet Pepsin puolesta puhuu myös joukko terveydenhuollon ammattilaisia, jotka ovat varmistaneet aspartaaminen turvallisuuden kerta toisensa jälkeen.

Suomen Pepsi Max säilyy ennallaan

Diet Pepsi -juoman reseptimuutos ei näillä näkymin vaikuta Suomessa myytävien tuotteiden valmistukseen.

Hartwallilta kerrotaan, että Suomessa myytävä Pepsin light-versio, Pepsi Max, tullaan jatkossakin makeuttamaan muun muassa aspartaamilla.

– Suomessa myytävään Pepsi Maxiin ei olla tekemässä reseptimuutosta, Hartwallin viestintäpäällikkö Taina Lampela-Helin kertoi Makuja.fi -sivustolle huhtikuussa.

Lähde: Huffingtonpost

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.