Terveellinen syöminen ei aina ole ihan helppoa. Monet elintarvikepaketit suorastaan huokuvat terveellisyyttä, vaikka ne eivät todellisuudessa edes olisi erityisen terveellisiä.
Lue listauksemme herkuista, jotka sinun tulisi korvata suosittelemallamme terveellisemmällä vaihtoehdolla!
1. Aamupalaksi ohraa
Mysli on tyypillinen ruokalaji, joka mielletään usein terveelliseksi aamiaisvaihtoehdoksi. Myslissä voi kuitenkin olla valtavasti piilosokeria ja kaloreita. Erityisesti muromyslit ovat usein todellisia kaloripommeja. Vaihda mysli ohraan. Tee ohrasta puuroa tai lisää ohrasuurimoita jogurtin sekaan!
2. Korvaa hapankerma kreikkalaisella jogurtilla
Kermaviili, hapankerma, smetana ja majoneesit ovat kaikki kaloripitoisia ja epäterveellisiä maustajia ruoassasi. Kokeile korvata nämä kaikki kreikkalaisella jogurtilla. Jogurtti taipuu mainiosti myös suolaisen ruoan lisukkeeksi. Mausta se tuoreilla yrteillä: esimerkiksi korianteri sopii upeasti yhteen jogurtin kanssa. Tuorepuristettu sitruunamehu ja kreikkalainen jogurtti ovat myös taivaallinen yhdistelmä. Kokeile sitruunajogurttia esimerkiksi lohen kanssa!
3. Unohda suolatut pähkinät ja sipsit
Korvaa kaikki maustetut ja rasvaiset välipalaherkut vaikka manteleilla, jos mielesi tekee jotain rouskuvaa. Manteleiden syöminen hillitsee tutkitusti ruokahalua. Muista kuitenkin, että mantelit sisältävät runsaasti kaloreita, vaikka ne ovatkin hyvälaatuisia. Syö siis maksimissaan pieni kourallinen manteleita päivässä!
4. Sano hyvästit vaalealle leivälle
Korvaa vaalea leipä raikkailla, tuoreilla vihanneksilla. Vaaleassa leivässä ei ole oikeastaan mitään sellaista, mitä et voisi korvata jollain terveellisemmällä vaihtoehdolla. Jos haluat syödä leipää ateriasi yhteydessä, suosi ruisleipää tai kokojyväleipää.
5. Salaatinlehdet
Kyllä, salaatti on melkein aina terveellinen vaihtoehto lounaalla. Huomaa kuitenkin, että salaateissakin on eroja. Esimerkiksi kaali ja pinaatti ovat monin verroin terveellisempiä ja ravintorikkaampia ruokia, kuin tavallinen jäävuorisalaatti. Laita lounassalaattiisi pohjaksi vihreän salaatin sijasta kaalia, pinaattia ja vaikka rucolaa. Pinaatti ja rucola tuovat salaattiin myös paljon enemmän makua kuin tavallinen salaatti.