Yksi juoma on pitänyt kärkipaikkaa maailman suosituimpien cocktailien listauksessa jo useamman vuoden ajan. Onko se sinulle tuttu?
Mitkä ovat maailmanlaajuisesti suosituimmat ja himotuimmat cocktailit? Juoma-alan sivusto Drinks International julkaisee vuosittain 50 suosituimman cocktailin listauksen. Listaus perustuu maailmanlaajuiseen kyselyyn: sivusto kysyy baarien kuumimpia juomia yli sadalta baari-alan ammattilaiselta, jotka työskentelevät baareissa 38 eri maassa.
Oletko maistanut? Old Fashioned on ykkönen jo seitsemättä kertaa
Vuoden 2021 listauksen ykköseksi nousi jälleen klassikkococktail Old Fashioned. Tämä viskipohjainen cocktail on hyvin yksinkertainen valmistaa ja sitä on jopa pidetty yhtenä maailman vanhimmista drinkeistä.
– Old Fashioned säilytti kruununsa – se on ollut cocktailien kuningas jo seitsemän vuotta, kun olemme tehneet kyselyä. Tosin nyt sen menestys näyttää ensimmäistä kertaa hieman laantuneen. Tänä vuonna vain 23 prosenttia baareista kertoi viskidrinkin olevan ykkönen, kun viime vuonna luku oli vielä 35 prosenttia, Dinks Internationalista kommentoidaan.
Kakkospaikan vuoden 2021 suosituimpien drinkkien listalla nappasi tuttuun tapaan Negroni ja kolmossijalle ylsi jälleen kerran Daiquiri
Yllä olevalla Instagram-videolla vuoden 2021 suosituimmat drinkit. Jos video ei näy, katso se täältä.
Näin Old Fashioned tarinan mukaan keksittiin
Old Fashioned -cocktailista kerrotaan myös Jarkko Issukan ja Mikko Koskisen Suomalainen drinkki -teoksessa (Tammi 2017).
– Old Fashioned, harrastajien nimellä "O.F." on yksi viime vuosien trendikkäimpiä drinkkejä. Juoman syntyhistoriasta on oelmassa useita tarinoita. Erään tarinan mukaan juoma olisi kotoisin Yhdysvalloista, Kentuckysta. Arvellaan, että juoma olisi keksitty Pendennis Clubilla vuonna 1881. Toisaalta, kun sana 'cocktail' määriteltiin The Balance and Columbian Repository -lehdessä vuonna 1806, kerrottiin cocktailin olevan sekoitus alkoholia, sokeria, bittereitä ja vettä – eli periaatteessa jo eräänlainen Old Fashioned, kirjassa kerrotaan.
