Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Näin helposti teet kuuluisaa Big Mac -kastiketta kotona – jopa parempaa kuin McDonald'sissa?

Shutterstock
Julkaistu 24.03.2019 18:01

Laura Matilainen

laura.matilainen@mtv.fi

Kaapistasi saattaa tälläkin hetkellä löytyä raaka-aineet maailman kuuluisimman hampurilaiskastikkeen valmistukseen. 

McDonald’sin Big Mac -kastike kuuluu maailman himoituimpien kastikkeiden joukkoon. Vuosien varrella kastikkeen reseptistä on liikkunut erilaisia tietoja, ja moni taho on pyrkinyt kopioimaan kuuluisaa kastiketta vaihtelevin tuloksin.

Nyt ruokasivusto The Kitch on luonut kastikkeesta oman versionsa, jota se kutsuu vaatimattomasti nimellä ”parempi kuin McDonald’sin Big Mac -kastike”.

Sivuston mukaan kastike on rakenteeltaan kermaista ja maultaan aavistuksen makeaa, mikä tasapainottaa täydellisesti lihaisan hampurilaisen makua. Toisin kuin moni luulee, kastike ei saa punertavaa väriään ketsupista, vaan ripauksesta paprikajauhetta.

LUE MYÖS: Pikaruokajätti McDonald's menetti yksinoikeuden maailman suosituimpaan hampurilaiseen – Burger Kingiltä jäätävä kuitti: ”Aivan kuten Big Mac, mutta oikeasti iso”

Kaiken kaikkiaan tämä kuuluisa kastike koostuu raaka-aineista, jotka todennäköisesti löytyvät jo valmiiksi kaapistasi. Mikään ei siis estä sinua valmistamasta omaa Big Mac -ateriaa vaikka jo tänään.

Parempi kuin McDonald’sin Big Mac -kastike  

1 ¾ dl majoneesia
1 rkl keltaista sinappia
2 rkl makeaa kurkkurelissiä
2 rkl sokeria
½ tl valkoviinietikkaa
½ tl paprikajauhetta
¼ tl valkosipulijauhetta
¼ tl sipulijauhetta

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Kastike säilyy ilmatiiviissä astiassa noin viikon.

Lähde: TheKitchn

Lisää aiheesta:

Danny heitti kokkikaverilleen melkoisen McDonald's-haasteen – lopputulos ällistyttääTäydellisen jauhelihapihvin salainen raaka-aine löytyy jo keittiöstäsi – ruokatoimittaja ylistää parhaaksi burgeriksiMcDonald’sin aprillipila kävi sittenkin toteen – kekseliäs asiakas vinkkaa: Näin saat kohutun burgerin itsellesi Maistuisiko ihmislihaburgeri? Tällä huippukokin karmivalla reseptillä kruunaat halloween-juhlasiMutkatonta ja mielettömän maukasta! Näin helposti syntyy täydellinen kastike pihville – "maku on ilmiömäinen"Herkullinen lopputulos! Yllättävä ainesosa tekee munakokkelistasi entistäkin maukkaamman
RuoanlaittoHampurilainenMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoanlaitto
  • 16.10.08:34
    Ruoka

    Keititkö vahingossa "surumunan"? Tätä se tarkoittaa

  • 10.10.08:38
    Ruoka

    "Ihmejauhot" korvaavat korppujauhot – oletko testannut?

  • 6.10.07:47
    Keittiö

    Mikrojen käyttöohjeissa on omituinen yksityiskohta

  • 29.9.17:17
    Ruoka

    Jauhelihakastikkeeseen kannattaa lisätä yllättävä ainesosa: "Vau!"

  • 21.9.17:33
    Ruoka

    Perunaakin maukkaampaa! Kotimainen raaka-aine, jota kannattaa nyt ostaa