Katkera maku ruoassa herättää epämiellyttäviä mielikuvia, mutta oluenystäviä se saattaakin innostaa.
Alkoiko suu napsata? Yllä oleva video näyttää, miten vehnäolut tarjoillaan oikeaoppisesti!
Mitä oluttilauksesi kertoo sinusta? Erikoisoluen tilaaminen perinteisen lagerin sijaan voi tarkoittaa, että olet seikkailunhaluinen ihminen!
Millaiset ihmiset pitävät katkerasta oluesta?
Amerikkalainen Penn Staten elintarviketutkimuksiin erikoistunut laitos selvitti, mitä olutvalinta kertoo ihmisestä, kertoo Fox News.
– Perinteisesti monet tutkijat ovat havainneet, että ihmiset, jotka kokevat katkeran maun intensiivisesti, välttelevät katkeria ruokia tai juomia, apulaisprofessori John Hayes kuvailee.
Oletuksena onkin ollut, että korostunut katkeruuden maku saa ihmisen kuluttamaan vähemmän katkeria tuotteita. Oluen suhteen tämä ei kuitenkaan välttämättä pidä paikkaansa.
– Havaitsimme, että ihmiset, jotka etsivät korostettuja aistihavaintoja ja ottavat enemmän riskejä, pitävät katkerasta oluesta, Hayes kuvaa.
