Viinipullon avaamisrituaalit ovat muuttuneet korkinavaajalla kiertämisestä metallin napsahdukseen. Suomessa yhä useampi viinipullo on suljettu kierrekorkilla. Käytännöllisyys on ohittanut perinteet.
Viime vuonna Alkon pullovalikoimasta lähes 60 prosenttia oli kierrekorkillisia. Kierrekorkin etuna on käytännöllisyys; pullon voi avata ja sulkea helposti. Viinin valintaa pohtiva päätyy silti usein miettimään, vaikuttaako korkki viinin laatuun ja makuun.
Käytännöllisyys tärkeintä
Suomessa suosioon ovat nousseet Euroopan ulkopuoliset, niin kutsutut uuden maailman viinit. Näiden valmistajat ovat siirtyneet laajasti kierrekorkkien käyttöön.
– Suomalaiset ovat ennakkoluulottomia viinin nauttijoita. Meillä ei ole vuosisataisia perinteitä nauttia jonkin tietyn maan viinejä, jotka olisi aina pakattu yhdellä ja samalla tavalla, kertoo Alkon tuoteviestintäpäälikkö Taina Vilkuna.
Kierrekorkkiviinien myynnin ennustetaan nousevan yleisesti lähivuosina 30–40 prosenttia.
– Meillä Pohjoismaissa käytännöllisyys on usein ykkösasia, Vilkuna kertoo.
Kierrekorkki säilyttää herkät aromit
Kierrekorkit sopivat sulkijaksi parhaiten nuorille, alle 10-vuotiaina nautittaville viineille. Suurin osa viineistä ostetaan kulutettavaksi heti, eikä silloin ole tarvetta ajatella viinin mahdollista kypsytyspotentiaalia.