Pastaa pidetään yleisesti ottaen lihottavana ruokana, jota etenkin laihduttajien kannattaa vältellä. Tuoreen tutkimuksen mukaan asia saattaa kuitenkin olla päinvastoin: pastasta voikin yllättäen olla apua kilojen karistamisessa.
Italiassa tehty tutkimus osoittaa, että pastasta voi olla apua painonpudotuksessa, vaikka yleisesti laihduttajat pastaa välttelevätkin.
– Puhumme yhdestä tärkeästä osasta italialaista Välimeren perinteistä ruokavaliota, eikä ole mitään syytä leikata sitä pois ruokavaliosta, tutkimusta johtanut professori Licia Iacoviello Institute for Research, Hospitalisation and Health Caresta sanoo.
Tutkimuksen mukaan pastankulutuksella ei ollut yhteyttä lihomiseen, vaan pikemmin päinvastoin. Tutkimuksen mukaan pastan syöminen oli yhteydessä terveempään painoindeksiin ja kapeampaan vyötärönympärykseen.
Monet aiemmat tutkimukset ovat todistaneet Välimeren ruokavalion olevan yksi maailman terveellisimmistä tavoista syödä. Pasta on yksi osa perinteistä Välimeren ruokavaliota Italiassa.
Tutkimus julkaistiin Nutrition and Diabetes -julkaisussa. Tutkimusotanta käsitti yli 23 000 italialaista.
Lähde: Mirror
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.