Mistä lähikaupan jauhelihasta syntyy parhaat jauhelihapihvit? Asiantuntija paljastaa

Asiantuntija paljastaa, mitä jauhelihaa kannattaa ostaa lähikaupasta, jos haluaa mahdollisimman hyvät jauhelihapihvit.

Jauhelihasta valmistuvat monet suomalaiset suosikkiruoat aina makaronilaatikosta pyöryköihin ja pihveihin. Makuja.fi kysyi Lihatiedotuksen asiantuntijalta, mihin jauhelihapakettiin kannattaa kaupassa tarttua, jos haluaa valmistaa mahdollisimman laadukkaat ja yksinkertaiset jauhelihapihvit.

– Paistijauhelihaan, joka on tehty naudan paistista. Paketissa lukee silloin paistijauheliha ja lihalaatuna nauta, Lihatiedotuksen Riitta Stirkkinen kertoo.

Hyvien jauhelihapihvien valmistamiseen ei välttämättä tarvita mitään sidosaineita, kuten kananmunaa. Sopivan rasvainen jauheliha pitää pihvin kasassa sellaisenaan. Riittää, kun maustat pihvit suolalla ja pippurilla.

***

0:34

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja