Yllätä ystäväsi ihanilla vadelma-valkosuklaafudgeilla. Nämä herkkupalat on helppo valmistaa, ja saavat takuulla hymyn saajansa kasvoille.
Fudget suorastaan sulavat suussa! Pakkaa kauniisti ja ilahduta makealla lahjalla.
Vadelma-valkosuklaafudget
1 prk kondensoitua maitoa
5 dl valkosuklaata rouhittuna
Pakastekuivattuja vadelmia
1. Vuoraa noin 20x20cm vuoka foliolla tai vaihtoehtoisesti voit käyttää silikonikonvehtimuottia.
2. Mittaa kondensoitu maito ja rouhittu suklaa paksupohjaiseen kattilaan. Lämmitä seosta miedolla lämmöllä.
3. Sekoittele massaa kunnes seos on tasaista. Sekoita joukkoon vadelmat. Kaada foliolla vuorattuun vuokaan.
4. Siirrä vuoka jääkaappiin muutamaksi tunniksi (vähintään 1,5h). Ja leikkaa jäähtynyt fudgemassa niin moneen palaan kuin tahdot!
Fudget säilyvät jääkaapissa viikon verran.
RESEPTI JA KUVAT: Jinna Lappalainen ja Jonna Ahonen, Dr Sugar