MIND-dieetin suosio leviää maailmalla. Parhaissa tapauksissa dieettiä kokeilleet kertovat laihtuneensa jopa kuusi kiloa vain parissa viikossa. Mistä dieetissä on kyse?
Tuore, Rushin yliopistossa tehty tutkimus osoitti, että DASH-dieettiä ja Välimeren ruokavaliota yhdistelevä MIND-dieetti voi pienentää Alzheimerin taudin riskiä jopa 53 prosentilla. U.S. News & World Report puolestaan nimesi dieetin helpoimmin noudatettavaksi ruokavalioksi. Kuulostaa lupaavalta. Women's Health selvitti, mistä dieetissä on kyse ja miten sitä tulisi noudattaa.
MIND-dieetissä suositaan kymmentä aivoille hyvää tekevää ruokaa: lehtivihanneksia, muita kasviksia, pähkinöitä, marjoja, papuja, täysjyvätuotteita, kalaa, siipikarjanlihaa, oliiviöljyä ja viiniä. Punainen liha, voi ja margariini, juustot, leivonnaiset, makeat herkut sekä pikaruoka ovat sen sijaan vältettävien tai vähintäänkin rajoitettujen ruokien listalla.
– Hyvälaatuinen proteiini, sydämelle ja aivoille hyvää tekevät rasvat, antioksidantit ja kuidut muodostavat hyvän yhdistelmän. Siihen kun vielä lisää vähäisen lisätyn sokerin ja kovien rasvojen nauttimisen, vähenevät elimistön tulehdustilat, mikä auttaa pienentämään Alzheimerin taudin riskiä, sanoi Kate Patton Cleveland Cliniciltä Women's Healthille.
MIND-dieetissä sallitaan lähes kaikki ruoat, mutta kohtuus on avainsana. Ruokavalio tuo hyötyjä myös, vaikkei sitä orjallisen tiukasti noudattaisikaan.
Miten dieettiä sitten pähkinänkuoressa noudatetaan?
Vältä:
Punainen liha: Syö vähemmän kuin neljä annosta viikossa.
Makeat herkut: Syö vähemmän kuin viisi annosta viikossa.