Suurempi on aina parempi -sananparsi ei aina päde ruokien ostamiseen suurissa pakkauksissa, sillä ainakin näiden kahdeksan tuotteen kohdalla vähemmän on enemmän.
Jos ruokaostoksissa haluaa tehdä säästöjä, on yleinen neuvo kiinnittää pakkausten kilohintaan huomiota. Usein halvempi vaihtoehto onkin juuri se suurempi pakkaus valittua tuotetta.
Suurten ruokamäärien ostaminen on usein myös houkuttelevaa, sillä kaupassa ei tarvitse juosta usein ja tuttuja aineksia löytyy aina kaapista, mutta kaikkien tuotteiden kohdalla se ei oikeasti kannata.
Mausteet
Mausteet eivät oikeastaan pilaannu, mutta ne alkavat jo varsin pian menettää makuaan. Kuuden kuukauden jälkeen jauhetut mausteet alkavat menettää voimakkuuttaan, kun taas kokonaiset mausteet, kuten kanelitangot, säilyvät hyvänä vuoden ajan.
Ketsupit ja muut vastaavat maustekastikkeet
Maustekastikkeetkaan eivät säily ikuisesti, joten sinappeja ja ketsuppeja ei kannata säilyttää jääkaapissa avattuna vuositolkulla. Esimerkiksi ketsuppi pilaantuu jo parhaimmillaan vuodessa, joten jos tomaattiherkku ei maistu lähes jokaisen ruoan kanssa tai perheessäsi ei ole lapsia, kannattaa kaupasta ehkä valita pienempi pullo.
Öljyt
Ruoanlaittoon käytettävät öljyt oliiviöljystä rypsiöljyyn eivät säily ikuisesti. Vaikka lähes jokaiseen reseptiin tarvitaan pieni määrä öljyä, ei sitä kannata ostaa todella suuria määriä kerralla. Ruoanlaittoon käytettävät öljyt härskiintyvät yleensä noin 3-6 kuukauden kuluessa. Auringonvalossa säilytettynä öljyt kestävät usein vieläkin lyhyemmän ajan.
Kahvi
Jos kahvi kuuluu erottamattomana osana jokaiseen aamuun, tulee helposti houkutus ostaa sitä kerralla suurempi määrä. Kahvi ei sinänsä pilaannu, mutta se alkaa mausteiden tavoin menettää makuaan ajan myötä.