Kesä on usein se ainoa tai vähintään sopivin hetki tutustua lähiympäristön kulttuuri- ja kulinaariantiin. Keräsin yhteen Pirkanmaalta mieleen tulleet ravintolat, jotka ovat vähintäänkin pienen matkan arvoisia. Niissä riittää koluttavaa kesäloman täydeltä.
Nähdessäni kokonaisuuden, totesin tarjonnan Tampereen ympäristökunnissa olevan huikean hyvä. Ja mikä parasta, kaikkiin ravintoloihin voi liittää helposti muitakin kohteita kesäreissun ohjelmaksi. Lisäsin niistä jokaiseen jonkin mukaan. Vinkatkaa lisää kohteita Facebookin puolella.
Syö Pirkanmaa! Se maistuu makoisalta.
MÄNTTÄ
Ravintola Gösta (myös yläkuva)
Joenniementie 47, Mänttä
Serlachiuksen museon yhteydessä toimiva, Henry Tikkasen ja Pekka Terävän kipparoima ravintola viimeistelee museokierroksen supertyylikkäästi. Puhtaita ja selkeitä suomalaisia makuja vankalla osaamisella. Ja saa sieltä kunnon burgerinkin.
Kulttuurisuositus: Serlachius-museo
Viinitupa Vuorenmaja Erikoisimpia tasokkaita ruokakohteita Suomessa ainakin omasta kokemuksesta. Keskellä metsää oleva vuorimaja tarjoilee flammkuchen-"pizzoja", leikkele- ja juustolautasia, hirviruukkua, ratatouillea, pretzeleitä, loistavia viinejä ja ennakkotilauksesta myös raclettea ja fondueta taatusti aidon ruoan ja palvelun kera.
