Monet painonpudottajat välttelevät hiilihydraatteja viimeiseen asti, mutta todellisuudessa kaikkia hiilareita ei kuitenkaan kannattaisi jättää ruokavaliosta pois.
Jokainen ihminen tarvitsee ruokavalioonsa hiilihydraatteja saadakseen energiaa. Hiilihydraatit ovat tärkeitä myös painonpudottajalle, vaikka monet pyrkivätkin välttelemään niitä laihtumisen toivossa. Ruokavaliosta on toki fiksua jättää pois ylimääräiset sokerit, mutta tietynlaiset hiilihydraatit voivat jopa tehostaa painonpudotusta ja rasvanpolttoa.
Ravitsemusterapeutti Lyssie Lakatos suosittelee laihduttajille ravintotiheitä ja kuitupitoisia hiilihydraatteja. Näillä raaka-aineilla saat Lakatosin mukaan litteämmän vatsan ja pysyt kylläisenä pidempään:
1. Ohra
1,2 desilitraa keitettyä ohraa sisältää 97 kilokaloria, 22 grammaa hiilihydraatteja sekä 3 grammaa kuituja.
Ruotsalaistutkimuksen mukaan ohra on tehokas ruoka hillitsemään nälkään ja tasoittamaan verensokeria. Valitse kokojyväohraa, jolloin saat entistä enemmän hyviä ravinteita.
2. Herneet
1,2 desilitraa keitettyjä herneitä sisältää 67 kilokaloria, 12,5 grammaa hiilihydraatteja ja 4,5 grammaa kuitua.
Yhdestä herneannoksesta saat 12 prosenttia päivittäisestä sinkkitarpeestasi. Sinkki auttaa paitsi ehkäisemään flunssaa myös hillitsemään nälkää.