Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kysely paljasti puurohullun Suomen "mummolisukkeen" – nuorille se ei maistu: "Poikkeaa melkoisesti vanhemmista ikäluokista"

Naiset ovat hieman innokkaampia aamupuuron syöjiä. Naisista 53 ja miehistä 43 prosenttia kuuluu aamupuuronautiskelijoihin.
Naiset ovat hieman innokkaampia aamupuuron syöjiä. Naisista 53 ja miehistä 43 prosenttia kuuluu aamupuuronautiskelijoihin.Shutterstock
Julkaistu 25.08.2019 09:03

Riika Tauriainen

riika.tauriainen@mtv.fi

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Vahva ja vankka arjen käynnistäjä, joka pysyy vuodesta toiseen suomalaisten suosikkiaamiaisena. Voiko kyseessä olla mikään muu kuin syvässä kulhossa höyryävä, lämmin puuro? Raision teettämän Kansallisen puurokyselyn mukaan joka toinen suomalainen syö päivittäin puuroa.

Kesälomat ovat ohitse ja monet koululaiset sekä työssäkäyvät löytävät aamupalalla nenänsä edestä tutun kaurapuurolautasen. Raision Kansallisen puurokyselyn mukaan jopa tälläkin hetkellä 86 prosentilla suomalaisita löytyy puuroainekset kaapeista. Kyselyn perusteella puuro maistuu erityisesti aamuisin. 

Raision teettämään kyselyyn vastasi 1000 suomalaista, joista puolet olivat miehiä ja puolet naisia 18-75 ikävuoden väliltä.

Vastaajista jopa 64 prosenttia kertoo kaurapuuron kuuluneen lapsuuden aamuihin eikä tavasta luovuta aikuisenakaan. Kaikista vastaajista vain seitsemän prosenttia kertoo, etteivät ollenkaan pidä puurosta.

Suomalaisten ykköspuurot ovat kaura- ja riisipuuro. Klassikoista ei luovuta, mutta myös manna- ja vispipuuro maistuvat kyselyyn vastanneille. Heikoimmin sijoittuivat ohra- ja ruispuuro. 

Testaa aamupalaksi mieletön nettihitti: "Porkkanakakkupuuro"

Vanhemmat ikäpolvet syövät puuron voilla ja maidolla

Kyselystä nousee kuitenkin esille se, että sukupolvien välillä makutottumukset ovat hieman muuttuneet. Eri ikäryhmillä on omat vallitsevat suosikkinsa.

Puuron lisukkeina kärkipaikkaa ovat pitäneet perinteiset voi ja maito. Kyselyn mukaan vanhemman ikäryhmän keskuudessa ne ovatkin yhä suosikkilisukkeita, joista ei olla luopumassa.

Kuitenkin kyselystä ilmenee, että nuoremmilla puuronsyöjillä ykköslisukkeena on hieman eri vaihtoehto: marjat. 18-24 vuotiaiden suosikkilisuke puuron päällä on ehdottomasti makeampi kuin vanhempien, joilla marjat olivat vasta toisella sijalla.

Suurin osa nuorista ei käytä ollenkaan maitoa puurossa.

– Kasvaako meille uudenlainen puurosukupolvi? Nuorten tapa syödä puuroa poikkeaa melkoisesti vanhemmista ikäluokista. Nuori valitsee puuroonsa marjat ja jättää maidon ja suolan lähes aina pois. Mitä vanhemmaksi mennään, sitä enemmän suosikeista löytyy voita, maitoa ja suolaa. Nähtäväksi jää pysyvätkö nuoret marjalinjalla vai muuttuuko heidänkin makumieltymyksensä iän karttuessa, Raisio-konsernin Elovena-tuotteiden viestinnästä vastaava Mervi Nieminen pohtii.  

Suomalaiset pysyttelevät useimmiten klassikkolisukkeissa. Esimerkiksi sieniä tai vihanneksia ei koettu kovin mieluisiksi vaihtoehdoiksi puuron päälle. Perinteisten vaihtoehtojen tilalle  kuitenkin löytyy useita tuunausvaihtoehtoja, jotka voivat saada veden herahtamaan kielelle.

– Moni jättää myös trendikkäät pähkinät nautittavaksi muissa yhteyksissä. Voin, marjojen ja maidon lisäksi sokeri, hillot ja erilaiset kiisselit lisäävät puuron tuomaa makunautintoa, Nieminen kertoo

Suomalaisten kaurapuuron lisukkeiden suosikit:

  1. Voi
  2. Marjat
  3. Maito
  4. Sokeri
  5. Hillo

Suomalaisten kaurapuuron lisukkeiden inhokit:

  1. Sienet
  2. Vihannekset
  3. Juusto
  4. Pähkinät
  5. Kaakao

Puuro pitää pintansa klassisena aamupalana

Sen lisäksi, että puurojen lisukkeet olivat tarkastelussa, niin myös syömistottumuksia tutkittiin. Usean vastanneen mielestä puuro sopii melkein mihin kellon aikaan tahansa, mutta eniten puuro liitettiin aamupalaan. Kyselyyn vastanneista 40 prosenttia sanoi sen helpottavan aamuäreyttä. Puuro koetaan myös vatsaystävälliseki ja painonhallintaa auttavaksi ruoaksi.  

Kyselyn mukaan suomalaiset mieltävät puuron arkiruoaksi, mutta joka toinen sanoo sen sopivan myös viikonloppuun. Jos jätetään joulun perinteinen riisipuuro pois laskuista, ei puuroa silti koettu juhlapyhien herkuiksi.

Vuodenajallakin on huippusesonkinsa: syksy ja talvi ovat puurojen valta-aikaa. Mutta olipa vuorokaudenaika tai vuodenaika mikä tahansa, niin vastausten perusteella puuro ei ole katoamassa suomalaisten ruokapöydistä vielä hetkeen.

Lähde: Raisio-konserin Kansallinen puurokysely

***

Testaa maukkaat puuroreseptit:

4:04Omena-ohrapuuro ja rahkainen tuorepuuro

Lisää aiheesta:

Syötkö sinäkin kaurapuurosi näin? Kaurapuurosta saa helposti parempaa! Älä haksahda tähän valmistusansaanKaurapuurosta hetkessä parempaa tai terveellisempää – tätä et ehkä tullut ajatelleeksi tuorepuurostaOletko ikinä valmistanut puuroa näin? Henri Alén vinkkaa nerokkaan tavan: "Aamulla herkutellaan voisilmän ja kylmän maidon kanssa"Suomalaiset yksimielisiä: Tämä lisuke kuuluu ehdottomasti puuron päälle – "olen syönyt niin kauan kuin muistan!"Suomen suosituimmalla pullalla on oma merkkipäivänsä – onko sinunkin suosikkisi?
RuokaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 06:51
    Jouluruoka

    Vappu Pimiä hankkii aina yhden valmisruoan joulupöytäänsä: "Niin hyvä, ettei ole mitään järkeä"

  • Eilen17:01
    Leivonta

    Helppo resepti suklaakekseihin – kananmunaa ei tarvita

  • Eilen13:56
    Maatalous

    Miten käy kotimaisen ruoan? MTK:n uusi isäntä kertoo, mikä kaikki on tällä hetkellä pielessä

  • Eilen09:35
    Klassikkoreseptit

    Kokki näyttää, miten teet klassikkokastikkeen helposti itse – "Ihmisiä vähän pelottaa"

  • Eilen06:49
    Flunssa

    Harva tietää tätä seikkaa hengitystieinfektioiden ehkäisystä: "Sinkki on mielessä, mutta…"