Kuumien juomien klassikko – näin teet itse Irish Coffeen

Irish Coffee on yksi talvipäivien klassikkodrinkeistä. Paulig

Kermainen Irish Coffee on monen suosikki kylmänä pakkaspäivänä, mutta tiesitkö, kuinka drinkki valmistetaan?

Katso klassisen Iris Coffeen resepti, ja valmista juomaa kylmien iltojen iloksi itse!

TIESITKÖ? Oikeaoppisesti Irish coffeeta ei sekoiteta, vaan se juodaan kerman läpi.

Kerrotaan, että eräs maailman suosituimmista drinkeistä, Iris Coffee,  sai alkunsa Shannonin lentokentällä 1940-luvulla, kun baarimikko Joe Sheridan tarjoili tätä kahvidrinkkiä muutamalle palelevalle amerikkalaiselle. Drinkissä käytettiin totta kai jo tuolloin nimenomaan irlantilaista viskiä. 

Irish Coffee

yhdelle

4 cl irlantilaista viskiä
2 tl fariinisokeria
vahvaa suodatinkahvia
kevyesti vatkattua kermaa

1. Kaada viski lasiin ja lisää sokeri. Sekoita ja anna lusikan jäädä lasiin.

2. Täytä kuumalla, vahvalla kahvilla, mutta älä aivan reunaan asti. Lisää lusikallinen kermaa ja tarjoile.

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja