Syksy on kurpitsaruokien kulta-aikaa! Ostoskoriin kannattaa nyt napata esimerkiksi huokean hintaista ja herkullista myskikurpitsaa.
Erilaiset kurpitsat ovat yleistyneet suomalaiskauppojen hevi-osastoilla. Monet hankkivat näyttävän oransseja kurpitsoja koristeiksi esimerkiksi halloween-juhliin. Erilaisia kurpitsoja kannattaa kuitenkin hyödyntää ehdottomasti myös ruoanlaitossa.
Kurpitsan sesonki on syksyllä parhaimmillaan, ja kotimaisena on saatavilla monipuolisesti erilaisia kurpitsoja, kuten myskikurpitsaa.
– Kurpitsa on kotikeittiön moniottelija ja yllättäjä! Perinteisen pikkelssin lisäksi kurpitsa taipuu moneen, lisukkeeksi, pehmoiseksi keitoksi, jopa jälkiruokiin tai ihanaksi pääruoaksi sinällään, MTK:sta muistutettiin jo vuonna 2022.
Lue myös: Ykköskasvis uunijuureksiin! Nappaa ostoskoriisi nyt kotimainen kuitupommi
Näin hyödynnät edullista myskikurpitsaa
Myskikurpitsa eli butternut squash sopii monenlaisiin ruokiin aina pastoista sosekeittoihin. Parhaimmillaan sitä myydään ruokakaupoissa noin euron kilohintaan.
