Koko Suomi himoitsee nyt näitä donitseja – leipuri paljastaa mahtavan maun salaisuuden: "Jos ei onnistu, ei myydä mitään"

Mikä on Munkkis-kahvilan suosion salaisuus? Mika Tommola ottaa selvää 7:54 Mikä on Munkkis-kahvilan suosion salaisuus? Mika Tommola ottaa selvää
Julkaistu

Outi Jaatinen

outi.jaatinen(at)mtv.fi

Munkkis-kahvila Loimaalla on noussut donitsiensa ansiosta niin suosituksi, että kävijöitä tulee kautta Suomen. Mika Tommola kävi kyselemässä, mihin kahvilan herkkujen suosio perustuu.

Videolla päästään kurkkaamaan Munkkiksen keittiöön. Selviää myös, mikä on Munkkiksen suosituin donitsi!

Loimaalla sijaitsee suureen suosioon noussut Munkkis-kahvila, jonka donitseja tullaan maistelemaan ympäri maata. Mikä on näiden munkkien salaisuus? Toimittajamme Mika Tommola kävi ottamassa selvää.

"Mä teen tätä sydämen pohjasta"

Edina ja Drilon Perolli perustivat Munkkiksen puolitoista vuotta sitten. Kun sana maukkaista donitseista lähti leviämään sosiaalisessa mediassa, alkoi asiakkaita virrata sisään ovista ja ikkunoista.

Drilonin perheellä on taustaa ravintola-alalta. Hän kertoo täydellisen taikinareseptin syntyneen opettelun ja kokeilun seurauksena. Edina kertoo miehensä olevan hyvin tarkka taikinasta. 

– Jos (taikina) ei onnistu, niin laitetaan paikka kiinni, ettei myydä mitään, Drilon sanoo.

Myöskään edellispäivän tuotteita ei Munkkiksessa myydä. Donitsien salaisuus piileekin intohimossa lajiin.

– Mä teen tätä sydämen pohjasta. Mä rakastan tätä työtä, Drilon kertoo.

Munkkis-kahvilassa riitti jonoa heti aamusta. Mika Tommola kuulosteli asiakkaiden tunnelmia paikan päällä!

Suositussa munkkikahvilassa riitti jonoa heti aamusta – Mika Tommola kävi kuulostelemassa tunnelmia 6:21

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Uutisaamu Makeat leivonnaiset Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
    2. Parsan keittäminen – helppo ohje
    3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    4. Coleslaw á la Kari Aihinen
    5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    10. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria