Kokeile jotain uutta: Helppo mätiresepti jouluksi
Teresa Välimäki valmisti Huomenta Suomessa helppoa mätiherkkua, joka sopii mainiosti jouluiseen ruokapöytään.
Mäti on tärkeä osa suomalaista joulupöytää, mutta mätiä voi tarjoilla Teresa Välimäen reseptillä myös hieman perinteisestä poikkeavassa muodossa – osana herkullista mätivaahtoa.
Valuta pakastettu mäti
Jos pakastettua mätiä hyödyntää osana vaahtoa, kannattaa ottaa huomioon se, että mäti voi tehdä vaahdosta turhan vetistä, jos tärkeän työvaiheen jättää välistä.
– Jos on pakastanut mädin, niin se kannattaa valuttaa, ettei ole sitten liikaa nestettä, Välimäki vinkkaa.
KATSO RESEPTI:Teresa Välimäen mäti-punasipulivaahto
MTV LIFESTYLE
