Kehuja ulkomailta: Suomalainen olut palkittiin arvostetussa kilpailussa

European Beer Star 2015 -kilpailussa, Saksassa palkittiin Vakka-Suomen Panimon Prykmestar SavuKataja 9,0 % -olut. Olut sai pronssia vahvojen savuoluiden sarjassa.

TIESTITKÖ? Euroopan Beer Star on yksi tärkeimmistä olutkilpailuista maailmanlaajuisesti, vuonna 2015 ne järjestettiin 12. kerran. Mukana oli oluita 45 eri maasta, yhteensä eri oluita kilpailussa oli mukana 1957.

Uudessakaupungissa sijaitseva Vakka-Suomen Panimo Osakeyhtiö menestyi ainoana suomalaisena panimona Saksan Nurnbergissa järjestetyssä olutkilpailussa. Palkinnot jaettiin Private Brauerein tapahtumassa keskiviikkona 11.11.2015.

Palkittu olut on Jani Vilpaksen käsialaa

Prykmestar SavuKataja-oluen reseptin on suunnitellut panimomestari Jani Vilpas. Oluessa pyökkipuun savussa kuivatut ohramaltaat on yhdistetty perisuomalaisen sahdin valmistukseen. Korkeasta alkoholipitoisuudestaan huolimatta oluttta kehutaan tasapainoiseksi yhdistelmäksi savustettua palvia ja kirpeää katajaa. 

Vahva olut vaatii kuukausien kypsymisajan, joten sen saatavuus on rajoitettua. Savuinen erikoisuus on herättänyt kiinnostusta myös laajemmin maailmalla, ja ensimmäinen erä monia palkintoja saavuttanutta SavuKatajaa lähteekin kohti Yhdysvaltojen markkinoita vielä tämän vuoden lopulla.

Vakka-Suomen Panimo on ansioitunut aikaisemminkin Saksassa järjestettävässä European Beer Star kilpailussa. Vuonna 2012 Prykmestar Savu 5,5 % -olut voitti pronssia savuoluiden sarjassa. Niin ikään vuonna 2013 panimo sai tunnustusta Prykmestar Schwarz 4,5 % -oluen voitettua hopeaa saksalaistyylisten schwarz-oluiden sarjassa. 

Lähde: Vakka-Suomen Panimo